Dans cette recette, quatre pommes de terre sont utilisées. Cet amidon contient une quantité impressionnante de vitamines et de minéraux, bénéfiques pour la santé. Elle a donc toute sa place dans un régime alimentaire varié et équilibré. Consommée raisonnablement, la pomme de terre ne fait pas grossir. Vous disposez de différentes variétés de pommes de terre sur les marchés, pendant les douze mois de l’année.