Bâtonnets de yaourt glacé au cassis frais


Une présentation originale pour un dessert minceur délicieux.

40 kcal pour 2 bâtonnets glacés
2 bâtonnets glacés équivalent à ½ fruit

Ingrédients pour 6 bâtonnets glacés :
6 pots de petits suisses vides ou un bas à glaçons profond
6 bâtonnets en bois pour esquimau
1 yaourt nature au lait demi-écrémé (fonctionne aussi avec du fromage blanc ou des petits-suisses)
100 g de cassis frais
Edulcorant au choix selon votre goût

Muffins diététiques flocons d’avoine myrtilles


Craquez pour ces délicieux gâteaux tout en gardant la ligne !

220 kcal par muffin
1 muffin équivaut à 1 fruit + 100 g de féculents cuits + 1 laitage maigre

Ingrédients pour 10 muffins environ :
125 g de flocons d’avoine
350 ml de lait écrémé
250 g de farine
10 g de levure chimique
40 g de sucre de canne en poudre
1 CàS (30 g) de miel liquide
1 oeuf
60 g de beurre allégé à 42% de MG
150 g de myrtilles (fraîches ou surgelées)
Caissettes en papier

Curry de poulet mangue-vermicelles de riz


Préparez un repas équilibré et respectueux de votre programme.

350 kcal par part
1 part de ce plat équivaut à 1 portion de féculents + 1 portion de protéines + 5 g de MG + ½ fruit

Ingrédients pour 4 personnes :
150 g de vermicelles de riz crus
500 g de blancs de poulet
1 poivron vert
2 courgettes
1 oignon
1 mangue
4 CàS de crème fraîche à 15% de MG ou de crème de coco
4 CàS de curry en poudre

Crumble salé tomates-courgettes-aubergines


Pour changer de la ratatouille et du tian, optez pour ce crumble !

425 kcal par part
1 part de ce crumble équivaut à 1 portion de légumes + 100 g de féculents cuits + 1 portion de fromage (2 laitages) + 10 g de MG, vous pouvez l’accompagner d’une part de viande, de poisson ou de 2 œufs.

Ingrédients pour 6 personnes :
6 tomates
1 grosse aubergine
3 courgettes
1 oignon
1 gousse d’ail
1 CàS d’huile d’olive
150 g de farine
100 g de beurre allégé à 42% de MG
120 g de parmesan râpé
Basilic frais
Sel, poivre

Jouez avec les équivalences alimentaires


Comment perdre du poids en consommant des aliments plaisir ?

Lorsque l’on suit un programme minceur, il semble important de réduire les frustrations alimentaires afin d’éviter la lassitude et de tenir sur la longueur pour mieux atteindre son objectif de poids.
Seulement, qui dit aliments plaisir dit en général calories supplémentaires. pour se faire plaisir sans conséquences négatives sur sa perte de poids, il peut être intéressant d’utiliser un système d’équivalence alimentaire consistant à supprimer certains aliments de sa journée pour en consommer d’autres, équivalents en terme de calories.

Sauté de bœuf façon wok, version minceur


Un plat d’inspiration asiatique riche en goût, pauvre en calories.

230 kcal par part
1 part de ce plat équivaut à 1 portion de protéines + 1 portion de légumes + 5 g de MG

Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de sauté de bœuf maigre
1 bocal de pousses de soja (haricots mungo)
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1 tête de brocolis
1 grande courgette
4 CàC d’huile au choix (tournesol, sésame…)
Coriandre fraîche
Sauce soja