Ingrédients pour 2 personnes :
600 g d’asperges fraîches vertes
1 oignon entier
1 branche d’aneth fraîche
1/2 cube de bouillon de légumes dégraissé
100 ml de lait végétal nature au goût relativement neutre (soja ou avoine par exemple)

Les fêtes de Noël étant passées, il est important de reprendre une alimentation moins riche et plus équilibrée avant d’attaquer à nouveau les repas festifs de la nouvelle année.
Selon votre “planning” de retrouvailles familiales, trois à sept jours vous séparent de la Saint Sylvestre.