Une entrée diététique rapide à réaliser, idéale pour le printemps.
60 kcal par bol
1 bol de soupe de concombre équivaut à 1 portion de crudités + ½ laitage maigre
Ingrédients pour 4 bols :
2 concombres
200 g de fromage blanc nature 0%
Basilic frais
Menthe fraîche
Sel, poivre