Soufflés au fromage individuels et allégés


Découvrez cette entrée traditionnelle dans une version minceur.
170 kcal par portion
Vous pouvez consommer 1 soufflé individuel à la place de 2 laitages + 5 g de MG.

Ingrédients pour 4 personnes :
2 CàS de fécule de maïs
4 CàS de crème fraîche liquide à 15 % de MG
50 ml de lait écrémé
4 portions de fromage à tartiner allégé à l’emmental
1 œuf entier + 3 blancs d’œuf
40 g d’emmental râpé
4 pincées de noix de muscade râpée
Sel, poivre

Curry de poulet minceur aux pois chiche


Un plat traditionnel délicatement épicé dans une recette légère.

1 part = 295 kcal

1 part de ce plat remplace votre portion de viande et de féculents et 1 CàC d’huile.

Ingrédients pour 4 personnes :
600 g de blancs de poulet
600 g de pois chiches cuits (en boîte ou secs et cuits maison au préalable)
12 CàS de crème liquide à 4% de MG
1 gros oignon
3 gousses d’ail
4 CàS de curry en poudre
1 CàC de curcuma
Sel, poivre