Un dessert traditionnel, simple et délicieux à la génoise allégée.

Ingrédients pour 4 personnes :
4 œufs
50 g de sucre
4 CàS d’édulcorant en poudre spécial cuisson
1 CàS de levure chimique
50 g de fécule de maïs

Un plat familial et authentique dans une version diététique.
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de morceaux de veau dégraissés, pour blanquette
600 g de champignons de Paris
4 carottes
4 oignons
4 gousses d’ail
12 CàS de crème fraîche à 3% de MG