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Archives mensuelles : septembre 2017

BEAUTY FOOD

Tartelettes sucrées et allégées au potiron

Solenne, Dietéticienne Kitchendiet
Posté le: 29 septembre 2017 par Solenne, Dietéticienne Kitchendiet

330 kcal par tartelette

1 tartelette équivaut à g de 60 g pain + 1 fruit + 1 portion de légumes + 1 laitage + 5 g de MG

Ingrédients pour 8 tartelettes :

BEAUTY FOOD

Salade de crudités râpées aux noix fraîches

Solenne, Dietéticienne Kitchendiet
Posté le: 29 septembre 2017 par Solenne, Dietéticienne Kitchendiet

100 kcal par portion
1 part de cette salade équivaut à 1 portion de crudités + ½ fruit + 5 g de MG

Ingrédients pour 2 personnes :

BEAUTY FOOD

Pommes royal gala farcies aux fruits secs

Solenne, Dietéticienne Kitchendiet
Posté le: 22 septembre 2017 par Solenne, Dietéticienne Kitchendiet

Voici un dessert rassasiant et riche en acides gras essentiels !

250 kcal par pomme farcie.
1 pomme farcie équivaut à 2 fruits + 5 g de MG

Ingrédients pour 4 pommes farcies (4 personnes) :

BEAUTY FOOD

Soupe d’automne aux feuilles de cresson frais

Solenne, Dietéticienne Kitchendiet
Posté le: 22 septembre 2017 par Solenne, Dietéticienne Kitchendiet

Goûtez ce velouté riche en goût, idéal en ce début de saison.

120 kcal par bol de soupe

1 bol de soupe équivaut à 1/2 portion de féculent + 1 portion de légumes + 5 g de MG

Ingrédients pour 4 personnes :

COUP DE PROJECTEUR

Alléger efficacement ses recettes

Solenne, Dietéticienne Kitchendiet
Posté le: 18 septembre 2017 par Solenne, Dietéticienne Kitchendiet

Réduire l’apport calorique de certaines recettes, c’est possible !

Alléger une recette, cela signifie tout simplement “réduire son apport calorique global”. Pour cela on peut
-soit diminuer la quantité d’un ou de plusieurs ingrédients,
-soit remplacer un (ou plusieurs) ingrédient(s) par un autre, équivalent et moins calorique.

BEAUTY FOOD

Tartelettes aux prunes version diététique

Solenne, Dietéticienne Kitchendiet
Posté le: 15 septembre 2017 par Solenne, Dietéticienne Kitchendiet

Un dessert minceur de saison idéal pour votre journée libre.

200 kcal par tartelette
1 tartelette équivaut à 1 fruit + 5 g de MG + 30 g de pain

Ingrédients pour 4 personnes :

BEAUTY FOOD

Velouté de panais aux noisettes grillées

Solenne, Dietéticienne Kitchendiet
Posté le: 8 septembre 2017 par Solenne, Dietéticienne Kitchendiet

Une entrée savoureuse qui remplace idéalement vos crudités !

200 kcal par assiette
1 assiette de velouté équivaut à 1 portion de légume + 1 produit laitier + 5 g de MG

Ingrédients pour 4 personnes :

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