Les protéines animales se trouvent dans les viandes, volailles, charcuteries, abats, œufs poissons et produits laitiers. Elles possèdent une qualité nutritionnelle remarquable. En effet, elles possèdent l’ensemble des acides aminés indispensables (ceux qui ne sont pas synthétisés directement par
Un dessert savoureux qui allie la douceur de la poire au goût sucré de la cannelle. L’info nutrition : La poire est source de fibres, qui contribuent à la régulation du transit, jouent un rôle dans la digestion des graisses
Pour un repas complet et élaborée, à accompagner d’une salade verte et sa vinaigrette légère. L’info nutrition : La ricotta est un fromage relativement léger, intéressant en cuisine pour son goût frais et salé. Avec 10% de MG, il
L’auteure du blog Dans la cuisine d’Audinette a testé pendant une semaine nos plats Kitchendiet. Dans un article enthousiaste et détaillé, elle nous livre un récit complet sur le principe du programme, la livraison des produits, le goût des plats
Très scientifiquement, votre poids “santé” peut être calculé. Il s’agit de définir dans quelle fourchette son poids doit se situer afin de limiter le risque de maladies chroniques. Ainsi, l’IMC (Indice de Masse Corporelle) est une indication fiable de
L’info nutrition : Le chou vert, apparaît comme un légume d’hiver indispensable. En effet, il est source de vitamine C qui contribue à réduire la fatigue et source de sélénium qui participe au fonctionnement normal du système immunitaire.
L’info nutrition : Ce velouté de saison peut être consommé en entrée ou à la place d’un légume d’accompagnement. Veillez à tenir compte sur votre journée de son apport en matière grasse. Le potimarron représente une source intéressante de
“Vais-je réussir à perdre du poids avec tous ces féculents ?” Voici une question récurrente à laquelle notre équipe de diététiciennes répond quotidiennement. La perte de poids dépend à la fois d’une diminution du niveau calorique quotidien et d’un
Pour un apéritif goûteux et croquant toute en légèreté ! Légumes : – Fleurettes de chou-fleur – Champignons de Paris crus – Tomates cerises – Radis roses – Rondelles de radis noir – Mini pointes d’asperges vertes et blanches – Mini épis
Savez-vous que certains aliments, et les nutriments qu’ils contiennent peuvent s’avérer efficaces pour lutter contre le froid et les désagréments de l’hiver ? Afin d’éviter la peau sèche, pensez à bien vous hydrater. Même si vous n’avez pas soif en
