Notre recette fraîcheur de pamplemousse aux crevettes est légère. Le pamplemousse est un fruit peu sucré, il possède seulement 38 calories pour 100 grammes, avec un maximum de vitamine C, environ 40 %. Une vitamine importante pour la synthèse du collagène et des globules rouges. Elle contribue aussi au fonctionnement du système immunitaire et joue un rôle dans le métabolisme du fer. Exquis et facile à exécuter, ce plat d’été a toutes les qualités.